Description
Créé à partir d’une vieille recette de famille qui à l’époque était réservée à un usage privé.
Boisson qui est populaire à partir du 19ème siècle.
La prunelle est une variété de prune sauvage produite par le prunellier. Les prunelles sauvages anglaises macèrent durant plusieurs mois avec du gin Hayman avant d’être mélangées avec des sucres naturels.