Whispering Angel 2019

22,50 18,68

✓  Côtes de Provence
✓  Vivino 4.1/5 (36.000+ avis)
✓  Livré par caisse de 6 x 75 cl

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Description

Très frais et rafraîchissant ! À la dégustation on découvre un rosé sec, avec de jolies notes d’agrumes, parfaitement équilibré.

C’est un vin qui plait absolument à tous, grâce à son style aérien, et à sa teneur en sucre extrêmement faible : 0,5 g/litre. Et que dire de sa sublime couleur rose pâle… Magnifique 👌

Cépages : Grenache, Syrah, Cinsault, Vermentino.

Génial à l’apéro, il accompagne très bien les crustacés, la volaille, la viande porc, ou tout plat végétarien.

Whispering Angel est produit au Château d’Esclans, un site exceptionnel de la côte méditerranéenne. Le domaine est connu pour ses vieilles vignes de Grenache. Mais aussi pour déployer les grands moyens dans la production de vins rosés de très haut calibre.

Jusqu’en 2018, la vinification était assurée par Patrick Léon (ancien œnologue du Mouton Rothschild) . Aujourd’hui c’est son fils Bertrand Léon qui prend la relève. Et le propriétaire n’est autre que Sacha Lichine, fils du “Pape du Vin” Alexis Lichine (ancien propriétaire du Château Prieuré Lichine – Grand Cru Classé à Margaux).