Élevé sur la rive gauche du Serein, à proximité des Vaillons, et issu de vieilles vignes, ce vin conjugue un côté gourmand et une belle fraîcheur. Le nez associe des parfums de fruits mûrs et une pointe vanillée. La bouche affiche rondeur et puissance, tout en gardant une belle minéralité qui lui assure une finale fraîche.
Un Premier Cru sensuel et harmonieux, avec toutes les fleurs que promet son nom, et une finale tout en douceur. On le déguste maintenant, ou on le conserve en cave quelque temps pour le laisser se préciser.
