Un très beau vin de terroir, sur les fruits noirs (mûrs, cassis, cerise noir) qui représente ce qu’on peut faire de mieux avec le Malbec. Une superbe découverte.
Ce vin est produit au Mas del Périé par un vigneron à la forte personnalité. “Un jeune artisan-vigneron qui ne fait pas dans le consensuel : il décide de laisser le terroir s’exprimer librement. Ce qui l’amène à conduire ses 20 hectares de vignes en agriculture biologique puis biodynamique, pour le respect de la vie, de la plante, de l’Homme et de son environnement.”
Le Mas del Périé bénéficie d’une position de choix sur les plus hauts coteaux de Cahors. Le Malbec y évolue à merveille.
