Robe : lumineuse aux reflets verts.
Nez : notes florales, de pêche blanche, de buis, légèrement anisé.
Bouche : volumineuse, vive et citronnée.
Cépages : Rolle, Sémillon, Clairette.
Comment on le déguste ? À l’apéro, avec des fruits de mer, une bouillabaisse. Il est parfait avec de bons plats asiatiques et des sushis.
