Domaine Vincent Latour Meursault Rouge Vieilles Vignes 2022

Le Meursault Rouge Vieilles Vignes 2022 du Domaine Vincent Latour est un vin rouge d’exception, issu de vieilles vignes de Pinot Noir cultivées sur des sols argilo-calcaires typiques de la Côte de Beaune.

Terroir et Cépage
Ce vin est élaboré à partir de Pinot Noir, cépage emblématique de la Bourgogne, planté sur des parcelles bénéficiant d’une exposition idéale, permettant une maturation optimale des raisins.

Vinification et Élevage
Les raisins sont récoltés manuellement, puis vinifiés avec soin pour extraire le meilleur du fruit et du terroir. L’élevage se déroule en fûts de chêne, apportant complexité et élégance au vin.

Notes de Dégustation

Robe : Grenat profond, brillante et limpide.
Nez : Arômes intenses de fruits rouges mûrs, tels que la cerise et la framboise, accompagnés de notes florales délicates et d’une touche épicée.
Bouche : Attaque souple et veloutée, avec une belle structure tannique. Les saveurs de fruits rouges se prolongent, soutenues par une légère note boisée, offrant une finale harmonieuse et persistante.

Accords Mets et Vins
Ce Meursault Rouge s’accorde parfaitement avec des viandes rouges grillées, des volailles rôties, des plats en sauce et des fromages affinés. Il sublimera également un gibier ou un fromage des Moines de Cîteaux.

Potentiel de Garde
À déguster dès maintenant pour apprécier sa fraîcheur et son fruité, ou à conserver en cave pendant 5 à 7 ans pour permettre au vin de développer toute sa complexité.

Le Meursault Rouge Vieilles Vignes 2022 du Domaine Vincent Latour est une expression authentique et raffinée du Pinot Noir de Bourgogne, reflétant le savoir-faire et la passion du vigneron.